葱香曲奇

作者： 贪吃的大天天

甜口的吃腻味了，来个咸口的吧，酥松咸香的香葱曲奇，保证你吃了停不下来 食材简单方便， 这个方子我做出来20块曲奇

用料

• 黄油 130克
• 低粉 185克
• 牛奶 55克
• 糖粉 40克
• 葱花 15克
• 盐 3.5克

葱香曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

小香葱提前洗净切碎，控干水分，我用的小香葱的叶子，白梗就是留着做菜吧，越细碎越好

步骤 3

黄油软化到手指轻松按坑，如果太硬会打发不动，太软打发了曲奇会容易坍塌

步骤 4

盐，糖，黄油放入盆中，先混合好，要不然糖粉会飞溅，打发到盘周边羽毛状，不要过分打发哦，容易油水分离

步骤 5

然后加入葱花，牛奶逐渐递增式加入，打发完全吸收再加入下一次

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步骤 6

步骤 6

最后倒入过筛好的低筋面粉搅拌

步骤 7

全部搅拌均匀倒入裱花袋

步骤 8

这里我使用了布袋，不担心会挤爆袋子，花嘴随便拿了一个，中号的，

步骤 9

挤出花型，花纹可以根据自己喜欢使用喜欢的花纹，我这个是顺手拿的，挤出来也还蛮好看

步骤 10

烤箱180度20分钟，根据自家烤箱温度调节，烤完以后可以轻松推动烤盘上的曲奇说明就是好了

葱香曲奇的小贴士

冰箱黄油提前拿出来软化，天气热的时候黄油软化的太快会太软，这时候可以再放回冰箱冷冻一下

菜谱创建时间：2020-05-05 16:35:09