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奶香红薯🍠

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作者: 小莹私房菜
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

用料

奶香红薯🍠的做法步骤

步骤 1

地瓜切厚片

步骤 2

牛奶鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

裹上蛋液放入烤箱200度,15分钟👌

步骤 4

软糯香甜

菜谱创建时间:2020-05-05 15:55:28
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