鱼香汁

作者： 莫名快乐

用料

• 酱油 2勺，10g
• 料酒 2勺
• 白糖 10克
• 蚝油 2勺
• 香醋 2勺
• 老抽 2g
• 淀粉 2g
• 清水 20克
• 分割线
• 炒汁的油 15克
• 香油 2g
• 蒜片 3瓣
• 香葱段 15克

鱼香汁的做法步骤

步骤 1

锅烧热后倒油，热锅凉油，倒入蒜片儿，小火炒香

步骤 2

倒入调料汁，出现大泡泡后，就可以倒入需要配汁的主菜，翻炒到均匀裹上汁水

步骤 3

再倒香葱，炒2下，再倒香油炒2下，关火。

菜谱创建时间：2020-05-05 15:39:34