酸酸辣辣清蒸虾

作者： 里里周

盐水、白煮，基本吃腻了，想吃有点口味的虾，所以，自己研究了一下，还不错。

用料

• 虾 半斤
• 酱汁
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 醋 3勺
• 葱姜蒜 适量
• 豆瓣酱（郫县） 2勺
• 糖 2勺
• 油 适量

酸酸辣辣清蒸虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净，用剪刀开背去虾线。

步骤 2

葱姜料酒抓一下，蒸锅水开后，大火蒸6分钟。

步骤 3

酱汁中的材料准备好放在小碗中。

步骤 4

热锅热油，加入酱汁，炒香。

步骤 5

虾蒸好后，浇上酱汁。

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘。

步骤 7

很入味，酸酸甜甜辣辣，很不错。

菜谱创建时间：2020-05-05 12:14:40