虾拨好，虾头留着煎虾油，鱿鱼切条，主材料如图
虾头煎出虾油（虾头扔掉）扇贝、虾仁煎熟
煎好出锅备用，虾油留着炒酱
虾油里放上洋葱丝炒香，再放入西红柿丁炒软，顺带把番茄意面酱放里面一起炒香，鱿鱼丝放入一起翻炒；待鱿鱼炒的差不多了把煮好的意面放里面，煎好的虾仁和扇贝一起放入，翻炒，快熟了放盐，黑胡椒。
这里面我加了两勺XO干贝酱，虾油和这个酱是这个面的灵魂
真的既有颜又有味道，强烈推荐。