木瓜奶冻

作者： kelly2411

简单快手，夏天非常容易做的一道小甜品🍮

用料

• 熟木瓜 1个
• 牛奶 100克
• 椰浆 50克
• 蜂蜜 10克
• 吉利丁/鱼胶粉 5克

木瓜奶冻的做法步骤

步骤 1

将木瓜切去头部，用细长的勺子🥄掏出里面的籽，有些籽埋伏的很深，一定要戴上眼镜仔细找出来掏干净，我是晚上做的，对着灯光照了很久，恨不得给它照个X光哈哈。

步骤 2

把除蜂蜜外的所有材料放到小奶锅中，稍微加热把吉利丁或鱼胶粉融化，不用烧开，放心，温的就会融化，稍稍放凉加入蜂蜜搅拌均匀。（吉利丁片提前用冷水泡软，我用的是鱼胶粉，就不用提前泡了）

步骤 3

拿个小碗放木瓜，让它立起来，将上面煮好的汁液过筛后倒入掏空身体的木瓜中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏5小时。

步骤 4

5小时后凝固了，拿出削皮切块摆盘，完成✅！是不是很简单呀😄

步骤 5

再来一张美美的成品图✌️

菜谱创建时间：2020-05-05 10:22:35