家庭自制油炸串

作者： 唐肥圆圆圆

南昌特色美食，超爱吃

用料

• 卷心菜 随意
• 青菜 随意
• 火腿肠 2根
• 豆干 6块
• 年糕 随意

家庭自制油炸串的做法步骤

步骤 1

切菜，洗菜，沥水备用

步骤 2

烧油锅，加热后，小火保持开始炸准备好的各类食材

步骤 3

油锅捞出放盘

步骤 4

调制油炸蘸酱，先切好大蒜子和小米椒，以及图中全部配粉料及酱等，全部放盘中，加油加水即可调制出蘸酱

步骤 5

详细介绍下蘸酱啦 鲜辣粉 一大勺 孜然粒 一大勺 白芝麻 一大勺 川辣粉 一大勺 甜面酱 一大勺 盐 一小勺 糖 一大勺 热油 适量 凉白开 适量 以上拌匀就如图了

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步骤 6

步骤 6

把辣酱涂在炸好的食物上就可以开吃啦

家庭自制油炸串的小贴士

喜欢吃什么就炸什么，随意搭配

菜谱创建时间：2020-05-05 08:17:16