意式可可奶冻

作者： 阿哲熙

用料

• 牛奶 250克
• 吉利丁 1.5片
• 糖 30克
• 玉米淀粉 15克
• 可可粉 25克

意式可可奶冻的做法步骤

步骤 1

把需要的材料一一准备好依次放入容器中 另外把吉利丁片用冷水泡软 （除了吉利丁片不要放）小火加热 边加热边轻轻搅拌让其彻底融合在一起 关火把泡好的吉利丁片加入容器中化开

步骤 2

再把食材过筛至准备好的器皿里 放入冰箱冷藏4-5小时 口感会更丝滑

步骤 3

这个是我自己拿小量杯装的

步骤 4

最后把冷藏好的可可奶冻拿出表面撒少许可可粉

步骤 5

大功告成

步骤 6

拍摄技术不行 将就看吧

步骤 7

下午甜品 尝着自己做的 别有一番滋味😋😋😋

步骤 8

院子里开的月季 分享一下🤪🤪🤪

意式可可奶冻的小贴士

吉利丁片可以根据自己喜好加不同的分量 想吃Q弹的就多加点 丝滑点的就少加点

菜谱创建时间：2020-05-05 02:55:44