番茄金针菇豆腐汤～太太乐鲜鸡汁快手菜

作者： 苏小菊ss

西红柿(番茄)一直是我的美食好搭档，不论它的营养价值，单纯说它的百搭性就足以让我无比爱戴！加上鲜美的太太乐鸡汁做出来的汤更是鲜美诱人！今天第一次写菜谱，就肯定少不了它了，好了，马上开始吧！

用料

• 西红柿 1个
• 豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 金针菇 1把
• 油麦菜 1根
• 小葱 1根
• 番茄酱 2勺
• 太太乐鸡汁 少许
• 盐 少许
• 耗油 少许
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 少许
• 糖 少许
• 矿泉水 适量

番茄金针菇豆腐汤～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤

步骤 1

将所需要的食材准备好，青菜清洗干净。

步骤 2

1.西红柿去皮切成小丁(今天我没有去皮) 2.油麦菜切成小段 3.金针菇清洗干净去根 4.内胆豆腐切成块(不要太碎) 5.小聪切成小段 6.2个鸡蛋打撒备用 7.其他佐料备好

步骤 3

砂锅加热倒入少许油

步骤 4

放入葱花，炒出香味

步骤 5

加入两勺番茄酱，翻炒。

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步骤 6

步骤 6

加入西红柿继续翻炒出汁。

步骤 7

加入矿泉水，达到适量。

步骤 8

汤汁烧到滚开。

步骤 9

加入金针菇。

步骤 10

加入豆腐。

步骤 11

加入少许耗油

步骤 12

加入少许盐和胡椒粉

步骤 13

汤汁再次烧开后，加入少许糖

步骤 14

加入油麦菜

步骤 15

淋入两个鸡蛋液

步骤 16

淀粉加一勺水搅匀后淋入锅中

步骤 17

最后加上鲜美的太太乐鸡汁！

步骤 18

大功告成，出锅装碗再撒上几粒小葱花，美美的可以开动啦！鲜美的番茄豆腐汤全家人都喜欢喝～

菜谱创建时间：2020-05-05 00:45:39