红烧茄子🍆五花肉

作者： shadedn

用料

• 茄子 3根
• 五花肉 1块
• 白糖 2勺
• 生抽 4勺
• 耗油 1勺
• 料酒 1勺
• 小米辣 4个
• 葱 2根

红烧茄子🍆五花肉的做法步骤

步骤 1

茄子切块，撒盐混合5分钟静置

步骤 2

五花肉切片

步骤 3

锅中放入少许油，放入葱爆香，放入五花肉炒至金黄捞出备用

步骤 4

锅中放入少许油（稍微多一点点），倒入茄子和小米辣翻炒。然后倒入料酒1勺，生抽2勺，耗油1勺，白糖2勺，盐1/2勺，翻炒

步骤 5

倒入五花肉，翻炒，然后加入半碗水盖上锅盖5分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

炒至茄子软嫩，装盘，撒上葱花

菜谱创建时间：2020-05-04 23:10:18