意大利面（白）

作者： Jewel朱小儿

用料

• 意大利面 2人份
• 培根 3-4片（适量）
• 洋葱 1/2个（适量）
• 蘑菇 4个（适量）
• 无盐黄油 一小块（适量）
• 烹调奶油 3-4汤匙
• 黑胡椒 适量
• 盐 2汤匙
• 橄榄油 1汤匙
• 平叶欧芹parsley 少量
• 芝士 2汤匙
• 鸡蛋黄 1个
• 西兰花 3-4朵

意大利面（白）的做法步骤

步骤 1

锅放水煮开，加入2汤匙盐和1汤匙橄榄油，加入意面煮8分钟。

步骤 2

培根切小片，洋葱切丝，蘑菇切片，平叶欧芹切碎。

步骤 3

锅少油入培根略炒，放入洋葱翻炒片刻，放入蘑菇片炒香，加入煮意面的水大概2/3碗，撒黑胡椒，小火煮。（从准备到煮材料全部大概8分钟，跟煮意面同步进行）

步骤 4

意面煮好淋干水，加入到煮好的汤汁中搅拌均匀，加一小块无盐黄油/烹饪奶油/芝士还有一个鸡蛋黄快速搅拌均匀，出锅。

步骤 5

撒欧芹摆盘。

菜谱创建时间：2020-05-04 23:03:59