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黄瓜紫苏煮鳝鱼

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作者: Q潇楠

用料

黄瓜紫苏煮鳝鱼的做法步骤

步骤 1

鳝鱼片洗净血水沥干

步骤 2

黄瓜切2*5cm条

步骤 3

先放茶油爆香鳝鱼,我的标准是鳝鱼炸成黑色,有点虎皮的样子,这样就会很软,加入干辣椒和黄瓜炒三五分钟就加水煮沸转小火炖至汤汁变白,再加盐和蒜片、紫苏,稍收汤汁,出锅

步骤 4

装盆后加入少许胡椒和葱花

菜谱创建时间:2020-05-04 20:45:03
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