懒人版土豆焖排骨

作者： 沐阳麻麻-徐玉梅

生活不易啊，老公经常半夜下班，有时候晚上给他准备的菜，他说半夜回家不想吃饭了，但是我又切好了，不得已早晨一大早起来就要准备好饭菜再去上班，否则我家老公可能要饿一天肚子。

用料

• 排骨 600克
• 土豆 4个
• 冰糖 少量
• 八角 2个
• 姜 少许
• 生抽 2勺

懒人版土豆焖排骨的做法步骤

步骤 1

准备好食材，排骨过水煮去血丝，沥干水分。

步骤 2

热锅加入少量食用油，放入几颗碎冰糖，稍加炒融化，倒入排骨翻炒，让排骨上色，加入少量料酒，继续翻炒。

步骤 3

放入葱蒜姜、辣椒、八角、桂皮、少量食用盐，继续翻炒。

步骤 4

放入土豆，翻炒一下就加入冷开水淹没排骨，开中火炖煮20分钟。

步骤 5

炖了15分钟的样子，看一下成品加入其它配料。

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步骤 6

步骤 6

这是成品。简单弄一下😂

菜谱创建时间：2020-05-04 20:22:07