十寸夏威夷披萨

作者： 王存money

十寸夏威夷披萨

用料

• 高筋面粉 140克
• 低筋面粉 60克
• 糖 8克
• 盐 1克
• 黄油 14克
• 酵母 3克
• 水 110毫升
• 菠萝 适量
• 火腿片 适量
• 玉米粒 适量
• 小番茄 适量
• 芝士碎 适量
• 披萨酱 适量

十寸夏威夷披萨的做法步骤

步骤 1

高粉，低粉，糖，盐，和水放入厨师机和面，低速和面一会再加入黄油，黄油切一点放披萨盘防粘

步骤 2

变成光滑的面团，温暖处发酵至两倍大左右，我自己是放烤箱35度发酵30分钟

步骤 3

面团取出揉面排气，擀面杖擀圆，放入披萨盘，用叉子叉孔。放置盖好松弛一会。

步骤 4

准备馅料，菠萝，小番茄切块，火腿切片，玉米粒，最好炒一下去除水分，烤箱烤也可

步骤 5

饼底抹披萨酱，放入芝士碎，火腿片，其他馅料，再铺一层芝士碎，烤箱190度，25分钟即可

菜谱创建时间：2020-05-04 20:20:25