烤箱预热温度 180。
将牛奶 + 鸡蛋混合,再加入糖 + 美录粉搅拌均匀。用过滤器过滤一遍。
面包去皮,然后切半后,在烘盘上排列一层。 我的烘盘较大,所以我用了8片面包。 (照片原自网络)
将美录 mixture 倒入一半,再铺上第二层面包,并倒入其余的美录 mixture.
放入烤箱烘 20mins。
取出后,等tiramisu冷了后,撒上一层美录粉即可!
- 我觉得若您不喜欢太甜,可以减少糖的份量 / 完全不加糖也可以,因为大多美录粉原本就有糖份了 + 牛奶也是有甜度了。