低脂超顺滑梅果无蛋冰淇淋

作者： zuo7zuo

改自一只生煎大肉包的方子，相对低脂，超顺滑无冰渣，不用蛋黄，适合手残党，需要冰淇淋机，千万不要把水果和奶粉奶油一起加热，会结块

用料

• 草莓 120g
• 黑莓 80g
• 水 30克
• 淀粉 10g
• 糖 30克
• 盐 1克
• 淡奶油 100克
• 奶粉（可不加） 20克

低脂超顺滑梅果无蛋冰淇淋的做法步骤

步骤 1

草莓黑莓水打成泥

步骤 2

加入淀粉糖盐搅拌均匀

步骤 3

中小火煮沸至粘稠

步骤 4

倒入器皿盖保鲜膜晾凉

步骤 5

完全晾凉后加入奶油奶粉拌匀

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步骤 6

步骤 6

冰淇淋液冷藏2小时变冰凉后倒入冰淇淋机搅拌20分钟

步骤 7

装入冰冻过的磨具放冰箱冷冻就好啦，也可以直接吃，比较软

步骤 8

世纪颜色还是很赞的紫色

菜谱创建时间：2020-05-04 20:03:41