酸奶酪开放三明治

作者： 长桉-

是简单快手 又好吃的的 清爽夏季单品呀 ～

用料

• 面包 1片（我自己做了天然酵母酸面包 会有一点风味）
• 酸奶 167克（随机就好～这个克数正好是我家酸奶机一瓶的量）
• 罗勒 适量
• 蜂蜜 适量
• 黄瓜🥒 1/4根（切薄片）

酸奶酪开放三明治的做法步骤

步骤 1

将酸奶装入乳清过滤器 中 我一般是不看时间 直接过滤一夜 呈现奶酪质地 （我用的是自制的酸奶无糖 我会加入磨碎的罗勒叶蜂蜜和一点盐来调味 如果是市售酸奶已调味可以 跳过此步骤 ）

步骤 2

天然酵母黑麦面包 涂抹上厚厚的酸奶（过滤后的酸奶会变得粘稠 有明显的奶油质地 口感如同奶酪 但热量又相对较低）

步骤 3

摆放好 爽口的黄瓜薄片 ，淋上适当枫糖 清甜爽口 特别适合夏季 ～

菜谱创建时间：2020-05-04 18:31:56