第一步:先将麻薯预拌粉、鸡蛋、牛奶倒在盆,然后搅拌成粉团。
第二步:将黄油加热至融化。
第三步:将黄油加入之前拌好的粉团里,散入芝麻,拌至均匀(我一般习惯再揉一揉粉团,这样更细腻光滑,口感更Q)。
第四步:揉搓成条、分块,一块约15克,如果喜欢大一点的可以20克。 第五步:这时可以将烤想预热200度。
第六步:在托盘上铺上油纸,放上一个个光滑的小粉团,小粉团比较有粘性,建议放黄油时,留用一点,可以用来搓在手上,这样一个个光滑的小粉团就很好揉了。 第七步:烤箱200度,烤15分钟,香喷喷的麻薯就出炉了。
最后撒上一点糖霜,效果更赞😋😋!(当然,不喜甜的朋友就别撒了) 注:喜欢巧克力味的朋友可以少放一点牛奶,加入一点巧克力酱,其他的步骤都一样。另外,葱花味的麻薯味道也好赞哦!
很适合当下午茶的一款点心哦😋!