鸡腿洗净,去骨。
加一勺黑胡椒几生姜,腌制5~10分钟。
在腌制的过程中,我们来调酱汁。料酒一勺,生抽两勺,蜂蜜一勺,老抽大半勺,清水4勺。
煮一点蔬菜也可以放自己喜欢的蔬菜。
锅热放油,放入大蒜(也可以放蒜末) 爆香,放入鸡腿,中火煎至两面煎黄。
放入调好的酱汁。
盖好盖子中火,们7分钟左右,熟透即可。
取出切条,再浇上酱汁。
摆盘,开吃! 巴适得很
1.汤汁是灵魂,不能熬没了! 2.配菜焯水断生的时候,在水里放一点盐和油,可以保持蔬菜的颜色。