豌豆泡水4个小时以上、水超过豌豆一指厚高度即可、中间要换水两次、最后连着泡豌豆的水一起上锅半小时小火慢炖、闷烂糊即可、料理机打成细腻状、加白糖搅拌均匀。
蜂蜜也可以一起加入、也可以不放蜂蜜、
搅拌均匀后入盘、冷藏、5小时以后切块即可食用。