两勺生抽,两勺香油,适量白糖,适量盐,两勺芝麻酱搅拌均匀,待用。
锅中放油,放葱花,放火锅底料和郫县豆瓣酱,炒香炒出红油,放水和牛奶,捞出料渣子,倒入各类丸子煮开,放切好的青菜煮开关火。
倒入之前调好的料汁,出锅。