牛肉火锅

作者： 钱许多夜排档

没有什么事是一顿火锅不能解决的 如果有，那就再来顿火锅🍲

用料

• 牛肉清汤 根据锅容量
• 红枣 5颗
• 生姜 6片
• 牛肉丸 根据人数
• 现切牛肉 根据人数
• 鸭血 1块
• 蔬菜 根据个人喜好
• 菌菇 根据个人喜好

牛肉火锅的做法步骤

步骤 1

牛肉汤，红枣，生姜，适量菌菇，煮开就可以刷肉

步骤 2

蘸料：腐乳+花生酱+沙茶酱+醋+芝麻+蒜末+香菜末

步骤 3

蘸料：醋+自制辣椒酱（用来蘸鸭血）

牛肉火锅的小贴士

新鲜的牛肉烫7秒就可以吃啦！入口就化

菜谱创建时间：2020-05-04 16:02:50