芒果糯米糍

作者： 美食易族

午后阳光洒进来，心意浓浓做甜点🍮

用料

• 芒果1 个
• 糯米粉30 克
• 牛奶160 克
• 糖30 克
• 玉米淀粉30 克
• 黄油 10 克
• 糖 适量 放淡奶油里
• 淡奶油 适量

芒果糯米糍的做法步骤

步骤 1

10克备用

步骤 2

糯米粉100克，玉米淀粉30，糖30克，牛奶160克（若甜奶省去糖30克部分）拌勻

步骤 3

上气蒸20分钟，趁热加黃油，带一次性手套揉均

步骤 4

中小火炒适量糯米粉，黄熟即可

步骤 5

切芒果备用

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步骤 6

步骤 6

适量淡奶油，分三次加糖（自己口味）打发

步骤 7

取适量剂子包芒果、淡奶，撒炒熟的糯米粉。如果面团太软可加熟糯米粉

步骤 8

包好后放冰箱冷藏或冷冻，棒棒的一次体验，冷藏——软香糯。冷冻——好过冰淇淋的感覺

芒果糯米糍的小贴士

淡奶油可以省略，黄油可用色拉油取代

菜谱创建时间：2020-05-04 14:42:59