牛肉可以直接买肉馅或是自己绞成肉馅儿
葱姜切碎放一勺开水泡15分钟
把葱姜去掉，用葱姜水倒入牛肉中搅拌，水不要太多，否则馅儿会出水易破
胡萝卜切碎末后加入到牛肉中，搅拌均匀。
加一小勺牛油果油拌匀。可以包小云吞了。
市场有现成的云吞皮，买来太大了，一分为四，用一小片皮包小云吞。剩下的皮可以包正常个头的给大人吃。
包完了的成品图，比较迷你，大概3公分一个。
和正常个头的比较一下，能看出来了。
我包了50个左右，直接放到冰箱里冷冻就可以了，想吃的时候拿出来不需要解冻直接煮就好，我放到冻冰块的冰格里正好放一个的量，非常方便，给大家参考一下。
煮好后的成品这样的，两口一个，一顿吃15个左右没问题。
没有买云吞皮的话，还可以自己和面包迷你饺子，这是我后来又包的饺子。
1.牛肉可以选择里脊或是胸口肉，最好是肥瘦搭配一起使用，都是瘦肉的话口感不太好。 2.蔬菜可以多种选择，好多蔬菜都可以做馅儿用，比如胡萝卜、南瓜、黄瓜、西葫、彩椒、小白菜、芹菜、豆角，根据自己的口味随意搭配都挺好吃的。 3.不用担心孩子会卡到，8个月以上都必须练习吞咽了，咽不下去自己就会吐出来了，然后自己也会多咀嚼食物的。