葡式蛋挞原味超简单

作者： 瑶瑶女王666

早上起来洗完脸把蛋挞做了送朋友，我这个盒子太帅了有没有，刚好装进去10只蛋挞 下面的方子我做了13只

用料

• 牛奶 150克
• 鸡蛋 3个
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 40克
• 炼乳 1小勺
• 蛋挞皮 13个

葡式蛋挞原味超简单的做法步骤

步骤 1

牛奶➕砂糖用手动打蛋器搅匀，搅到糖完全融化后，加入鸡蛋（全蛋）➕淡奶油打匀，不要打发哦！！！再加入炼乳打匀，过筛三次，不要偷懒，过筛后的蛋挞液才会顺滑！蛋挞液倒入挞皮，八分满！

步骤 2

烤箱200度上下火预热10分钟后，加入蛋挞，25分钟！出炉！

步骤 3

糖的量不能减哦，蛋挞上面的黑色焦糖点是靠糖宝宝烤出来的哦……

菜谱创建时间：2020-05-04 12:09:36