碗中放辣椒面，蒜末，白芝麻，葱花，浇热油。
放盐，生抽，香醋，白糖，蚝油，搅拌均匀。
水开下面（可加入自己喜欢的青菜）。
面条过凉水（提前烧开水放凉）捞出放黄瓜丝，香菜，油炸花生，倒入调好的料汁，搅拌均匀。
搅拌均匀，享用！