红烧肉

作者： 迷糊呆瓜

红烧肉是我爸爸最爱的一道菜

用料

• 五花肉700 克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1包
• 姜 3-4片
• 盐 少量
• 葱3 根
• 冰糖 适量
• 鸡精 适量

红烧肉的做法步骤

步骤 1

红烧肉洗净切块、锅里倒油，红烧肉姜下锅翻炒至金黄色，倒入料酒盐

步骤 2

红烧肉倒入砂锅，加入冰糖、老抽…文火炖…中途不能加水，可以加料酒

步骤 3

文火炖煮至收汁、加入生抽、鸡精、

步骤 4

装盘，撒少许葱花

菜谱创建时间：2020-05-04 11:43:13