XO酱啫啫猪肠卷🥢

作者： sea11

如果你也很想吃早茶店的XO酱猪肠卷的话 和我一起来尝试做做看吧～😋 非常简单 好吃哦

用料

• 青椒 1/2条
• 洋葱 1/4个
• 蒜瓣 2瓣
• 红葱头 1个
• 里脊肉 1块
• 猪肠卷 1盒
• 食用油 少量
• 生抽 3勺
• XO酱 1-2勺

XO酱啫啫猪肠卷🥢的做法步骤

步骤 1

准备以上材料，并切成相应形状 猪肠卷斜着切 放入盘子里 热水上锅蒸3分钟 取出备用

步骤 2

取一小砂锅 放少许油 油热后 放入蒜瓣 红葱头 中小火爆香

步骤 3

炒至蒜瓣香味出来 变金黄色后 加入洋葱翻炒

步骤 4

炒至洋葱微微变软 加入猪肉丁翻炒

步骤 5

香喷喷～🤣

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步骤 6

步骤 6

炒至猪肉丁金黄 加入青椒丝翻炒

步骤 7

翻炒至青椒微微变软 加入蒸好的猪肠卷 小火翻炒2-3分钟

步骤 8

加入XO酱1-2勺 小火翻炒均匀 具体看你的猪肠卷有多少 可以先加一勺翻炒一会儿试一试味道 不够味道再加一点

步骤 9

将XO酱翻炒均匀后 淋入三勺生抽（普通的家用陶瓷汤匙🥄大小）翻炒均匀

步骤 10

尝一尝味道 觉得味道不够的 再加一点生抽翻炒再出锅 最后撒上一些熟芝麻装饰一下 出锅啦！

步骤 11

配上自己做的酱油包 还有鹌鹑蛋☺️美好的一天开始啦

XO酱啫啫猪肠卷🥢的小贴士

全程用小火哦 底部有粘锅也是正常的 加入酱料后一定要注意翻拌均匀 铲一铲底部的猪肠卷 不要让她们焦啦 最后 祝大家成功😛

菜谱创建时间：2020-05-04 10:09:39