用豆浆机完成的苹果姜，方便又美味

作者： 啾啾爱恩宝

去年年底，去上海拜访一位客户，时间还没到，天气又很冷，在世茂大厦一家西餐厅吃中饭顺便耗点时间，看很多人桌上都点了一杯热饮，澄亮金黄，看着很好喝也跟着点了一杯。大冬天的，一杯热乎乎的果汁混着些许姜的辣味，让我记住了这个冬天。 回来后念念不忘，但是翻了很久也没有找到合适的食谱，只能试着自己做~~ 已经试过很多次了，毕竟，好喝，又还得要方便好操作，才是硬道理~~

用料

• 苹果 1个，看你家豆浆机的容量，如果大就加多些
• 姜 适量，这个真的只能说适量，毕竟每个人对姜的耐受度不一样
• 水 400-600ml，还是那句话，看豆浆机容量。
• 冰糖 适量，原版喝的比较甜口，如果此方不加口感有点酸

用豆浆机完成的苹果姜，方便又美味的做法步骤

步骤 1

苹果洗干净去核切丁，姜三片洗干净切丁，加600ml水（2个人喝加600ml，1个人加400ml）总体加完后水和果肉是比较丰富的状态，豆浆机头能放进去，但是放时要稍稍晃动挤进去的感觉。如果要放糖，可在这一步骤一并加入。豆浆机选择程序：快速豆浆

步骤 2

大概20分钟程序完成后倒出来，我喜欢过滤后喝，但这样子势必有些营养流失，大家可以试试口感自己是否喜欢再决定是否要过滤。因为我爸妈喝时要求是不要过滤的~~

步骤 3

1个苹果，3片姜，600ml水，正好2杯的量~

步骤 4

配上早餐，无论中式西式，都很搭，开喝~~

菜谱创建时间：2020-05-04 09:42:44