低卡柠檬酱🍋（简单、减肥）

作者： 没什么好说呢

买了好多柠檬 ，做了一个柠檬酱，没有放油，糖有点多，减肥的宝宝用代糖吧，家里人都说很好吃哦，图片我没有拍 下次好好拍图片啦

用料

• 柠檬（中等偏大） 1个
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 40-50克（看你需求）
• 盐 随意 用来洗柠檬的
• 玉米淀粉 10克

低卡柠檬酱🍋（简单、减肥）的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐洗干净（别偷懒洗干净），擦干

步骤 2

用刮丝刨 将柠檬黄色的皮 刮下来 一丝丝就好 或者你可以弄成碎末 更好咯.（千万不要把白皮弄进去会苦），在碗里➕白糖，你也可以用代糖

步骤 3

去皮的柠檬🍋，对半切开，往碗里挤出柠檬汁（挤干净哦，果肉可以用小勺子🥄刮刮）

步骤 4

往碗里加一个鸡蛋，加玉米淀粉，搅和均匀

步骤 5

将搅和均匀的柠檬蛋液，倒入不粘锅中，小火 一直搅和，（小火！小火！小火）出现冒泡，看我图中粘稠样就可以啦.放冰箱会更浓稠点哦

低卡柠檬酱🍋（简单、减肥）的小贴士

保存：倒入瓶子密封保存好 放冰箱 三四天绝对没有问题，我比较喜欢新鲜的，配面包很好.

菜谱创建时间：2020-05-04 08:23:14