奥利奥奶酪蛋糕

作者： lapuita

儿子转发给我的视频教程，但是讲的不是很清楚，我来重新整理一下

用料

• 奥利奥饼干 1包
• 牛奶 200ml
• 奶酪 250克
• 黄油 50克
• 糖 20克
• 吉利丁片 10克

奥利奥奶酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

把奥利奥分成奥和利两部分，将奥压碎成粉

步骤 2

取三分之二奥粉，在奥粉中放入融化的黄油50g，搅拌均匀

步骤 3

将拌好的奥粉倒入模具，压实按平待用

步骤 4

将“利”和奶酪、糖一起放入小锅

步骤 5

用小火加热融化

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步骤 6

步骤 6

关火后加入牛奶和提前用冷水浸软的吉利丁片，搅拌均匀

步骤 7

将6倒入之前的模具中，放入冰箱冷藏3小时

步骤 8

将另外三分之一奥粉过筛，撒在7上，脱模。完成

菜谱创建时间：2020-05-04 07:50:10