准备相关食材，粗盐用的是这种，刚好用了一包，2斤；
准备铁锅，加入两斤粗盐，放月桂叶、肉桂一起中火🔥加热翻炒（大概翻炒8分钟）；
将炒热的粗盐（连同月桂叶跟肉桂）铺一层在电饭煲底部，均匀放入鹌鹑蛋，再放入剩下的粗盐；
电饭煲按煮饭键，完成后保持保温状态大概5-6小时，就已经很入味，可以开吃。