家常小炒～辣椒炒猪血丸子

作者： 珞霞小苑

之前在一个湖南省邵阳市的小姐姐家吃过猪血丸子，就一直念念不忘这个味道。

用料

• 猪血丸子 1个
• 青辣椒 5个
• 蒜苗 1-2根
• 盐 1勺
• 生抽 2勺

家常小炒～辣椒炒猪血丸子的做法步骤

步骤 1

猪血丸子切片。

步骤 2

蒜苗洗净切小段。

步骤 3

辣椒洗净切片。

步骤 4

锅中放少许油，油热后放入辣椒大火翻炒片刻，加入1勺盐翻炒均匀。

步骤 5

放入猪血丸子大火翻炒2分钟。

步骤 6

加入蒜苗翻炒1分钟。

步骤 7

加入2勺生抽翻炒均匀。

步骤 8

装盘。

菜谱创建时间：2020-05-03 23:31:18