高颜值的番茄鸡蛋面🍜

作者： Tsing落落

夏日宵夜必备！低油低盐~

用料

• 鸡蛋🥚 3个
• 番茄🍅 2个
• 面饼 2个
• 葱 1根
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 盐 适量

高颜值的番茄鸡蛋面🍜的做法步骤

步骤 1

番茄切小块。

步骤 2

鸡蛋打散。

步骤 3

葱姜蒜切好备用。

步骤 4

爆香姜蒜，放入番茄翻炒。可以加一小杯水，方便煮出汁水。番茄炒得变软的时候，盛起来一旁待用。

步骤 5

炒滑蛋。

步骤 6

倒入之前盛起来的番茄一起翻炒。

步骤 7

放适量盐和一丁点糖调味，出锅装盘。

步骤 8

烧开水煮面，煮面的时候记得加盐，不然等会面条会没有味道。面条煮好之后出锅，锅里的水不留。

步骤 9

装盘，撒点葱花，可以吃啦！！

步骤 10

拌匀来吃风味更佳哦~此处还可以搭配超市卖的乳黄瓜或者萝卜干，榨菜等。

菜谱创建时间：2020-05-03 23:16:21