材料如图,把生抽老抽蚝油混合做好一个酱汁,然后饭那边别看我图里饭那么多,我是要留一半明天炒饭的,
海苔香松和饭混合,用手或者饭团模具弄成自己喜欢的形状
油锅烧热,下油用刷子涂抹均匀
下饭团小火煎制两分钟
刷刚才调好的酱汁然后翻面
煎两分钟后翻面给另外一边刷酱汁,煎两分钟再翻面煎一次即可出锅
装盘摆好,拍个照
近距离特写1
近距离特写2
1.家里有大片海苔的可以拿一块包一下,有条件的可以在包的时候加点馅料,味道更佳 2.拌饭和捏饭团的时候手上沾点水可以防止粘手 3.饭里放点寿司醋效果更佳