首发！香味四溢的五香炸鸡翅

作者： 予乔的厨房

用料

• 鸡翅中翼 12个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 生粉 少量
• 大蒜 6瓣
• 炒焗佐料精 半袋

首发！香味四溢的五香炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

先用流水清洗干净鸡中翼，在鸡中翼正反两面划两刀

步骤 2

倒入半袋唐停玻炒焗佐料精

步骤 3

加入两勺盐

步骤 4

6颗蒜头去皮切碎，加入鸡翅

步骤 5

用手搅拌均匀，放进冰箱保鲜层腌制4个小时

步骤 6

盘子涂上一层薄薄的生粉

步骤 7

加入适量面粉，2个鸡蛋和一勺盐，搅拌均匀

步骤 8

鸡翅洗干净之后，再加一勺盐腌制，再沾生粉

步骤 9

再将鸡翅放进蛋液

步骤 10

铁锅加入大量的油

步骤 11

锅轻微有小泡泡，转小火，放入鸡翅，以便保证鸡翅熟且皮不会变焦

步骤 12

炸好之后，再重新开火，等油冒小泡泡，用中火复炸一次，最后快好的时候，转大火，逼多一些油出来，然后用漏网沥干净油

步骤 13

香喷喷，独具风味的鸡翅就炸好了！

菜谱创建时间：2020-05-03 22:12:32