懒人版炒荷兰豆土豆

作者： Wlr202020

荷兰豆一样有点少，加个土豆一起炒，色彩和味道也蛮般配，适合我这种懒人不想炒几锅素菜的人……

用料

• 荷兰豆 1盒
• 白土豆 1个
• 蒜瓣 5瓣
• 盐 约5克
• 花椒粒 15粒左右
• 橄榄油 约15ml

懒人版炒荷兰豆土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片后用清水冲洗一下，荷兰豆去筋洗净待用。

步骤 2

锅预热后把橄榄油分几堆滴入锅底，把蒜蓉和花椒粒放油滴上，再均匀放入荷兰豆。

步骤 3

土豆片放在荷兰豆上，顺锅边再放20ml水，因为荷兰豆土豆都不大出水。

步骤 4

盖上锅盖中火焖4分钟，揭盖撒上盐炒匀出锅。

步骤 5

忙着两口锅同时炒菜，盖盖时间稍长了一点，蒜蓉有点粘锅了，但还不影响口味。^_^很好吃😋

菜谱创建时间：2020-05-03 21:41:40