五花肉切片，料酒，生姜，蒜片腌制
买的面条，开水下锅，煮5成熟即可。出锅后，热油拌匀。加八角花椒粉拌匀
馒头必须是前两天的馒头。方便揉成花花。
韭菜洗干净，切成小段。
用馒头花，面粉，加韭菜，拌匀。
和点面，擀成薄面饼。
面饼铺在蒸笼上，放入拌好的面条和五花肉。
上锅，蒸40分钟。
美味出锅！！！
面饼一定要的，蒸肉面会有油。这个面饼用来接油。