1--洋葱、土豆、胡萝卜切丁 2--锅里烧开水,水开,放肉片用热水焯一下,捞出备用 3--大米洗干净,最好泡半个小时到一个小时
4--炒锅里放油(比平时炒菜油稍多一点点,毕竟还要综合米饭),油热放姜丝,把肉片放里翻炒,出香味,同时加入海鲜酱油十三香,放水(比平时煮饭的水要少些),水开即可关火。
5--把米、羊肉带汤、土豆丁、胡萝卜丁、青豆丁、洋葱丁通通放到电饭锅里,搅拌一下,水的量一定一定比平时煮米饭的要少,不然做出来黏黏的不好吃哦,稍干的才好吃! 6--电饭锅开始煮饭功能,如果没提前泡大米的话,煮饭功能结束后需要再按一次煮饭再整10分钟(可以打开尝一下大米,大米有点夹生就再煮10分钟,不夹生就可以了,我的电饭锅煮饭时间是35分钟) 7--确定熟了之后把洗干净的葡萄干撒进去,盖上盖子,闷两分钟。就可以出锅吃啦,搅拌一下!😁😁😁,很好吃,吃过很多次了……
葡萄干一定最后放,不然软软的酸酸的就不好吃了,水一定不要放多!⚡⚡