醋溜娃娃菜

作者： MINIo

夏天桌子上有一道醋溜菜系的青菜实在是太提味儿了～

用料

• 娃娃菜 1颗
• 酱油 2勺
• 盐 随意
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 3瓣
• 糖 一勺
• 二荆条 3根
• 生姜 3片
• 花椒 七八颗

醋溜娃娃菜的做法步骤

步骤 1

爆香配料

步骤 2

下肉爆炒，放入料酒、老抽、生抽。

步骤 3

娃娃菜下锅，放适量香醋，放醋的时候一定要大火。

步骤 4

翻滚翻滚，先加蚝油，再加适量盐调味。

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2020-05-03 13:47:36