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茄汁虾仁
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作者:
小猪_3kam
酸甜的茄汁虾仁在炎热的夏天最是开胃,加点木耳或芦笋,荤素就都有了~~
用料
虾仁
250克
番茄酱
2小勺
料酒
1勺
盐
适量
蒜
3瓣
生姜
2片
小葱
1根
生抽
1小勺
醋
1小勺
木耳
5朵
茄汁虾仁的做法步骤
步骤 1
虾仁洗净加盐、料酒腌制10分钟。
步骤 2
锅中放油、大蒜末、生姜末爆香。
步骤 3
倒入虾仁,加入盐、1勺料酒、1汤匙糖、2汤匙番茄酱、醋、生抽翻炒。
步骤 4
放入泡发好的木耳、少许水翻炒1~2分钟。
步骤 5
收汁装盘撒葱花。
菜谱创建时间:2020-05-03 11:47:20
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