牛奶小贝

作者： 瑞尚私人坊

一款又像溶豆，又像蛋糕的小零食。可以给宝贝加餐或者出门的时候必备的哄娃神器

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 40克
• 色拉油/玉米油 20克
• 低筋面粉 40克
• 砂糖 10克
• 柠檬 半个

牛奶小贝的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

蛋清、蛋黄分开

步骤 3

蛋黄里放入40g的牛奶

步骤 4

把筛好的低筋面粉放入

步骤 5

放入20g的色拉油或者是玉米油

步骤 6

搅拌均入无颗粒

步骤 7

蛋白里挤入几滴柠檬去腥

步骤 8

放入10g的白砂糖

步骤 9

蛋白打到小尖勾

步骤 10

把搅拌好的蛋黄倒入打好的蛋白中

步骤 11

切拌均匀

步骤 12

放入裱花袋

步骤 13

挤成小圆饼

步骤 14

上下火165度。时间：12分钟 （大家根据自己家的烤箱温度自行调整时间）

步骤 15

做好后可以享用啦

菜谱创建时间：2020-05-03 11:34:51