酥香脆红豆煎饼

作者： 俩娃的老母亲

为了凑单免运费，买了包红豆沙，今天突然想起来可以做煎饼🥞尝试一下，意外的好吃😋

用料

• 油 一小勺
• 水 500克
• 中筋面粉 300克
• 豆沙馅 适量
• 芝麻 适量

酥香脆红豆煎饼的做法步骤

步骤 1

第一步：烫面，锅里烧开水，加入一勺油，关火，把面粉倒进锅里搅拌好，豆沙准备好切小份，把烫好的面揉成面团，分小份备用。

步骤 2

按扁面团，放上豆沙，捏好。

步骤 3

按压成圆形饼状，撒上黑芝麻。

步骤 4

平底锅热锅加油，把饼坯放进锅里煎至两面金黄。

步骤 5

出锅

步骤 6

酥香脆的红豆沙煎饼就做好了！特别好吃😋配一杯豆浆，妥妥滴👍

酥香脆红豆煎饼的小贴士

烫面的开水里加一勺油，做出来的饼皮比较酥香。这个饼没有什么技巧，能包住豆沙按压成饼不破就好了，煎的时候中火，多翻面。

菜谱创建时间：2020-05-03 11:30:33