鸡腿鹰嘴豆罗勒焖饭

作者： LazyAdams

用料

• 鸡腿肉 3只
• 橄榄油 适量
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 姜蒜末 适量
• 米 2杯
• 柠檬 一个
• 葡萄干 适量
• 罗勒 适量

鸡腿鹰嘴豆罗勒焖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨去皮 也可以不用 盐 生抽 胡椒 切碎的罗勒腌一下 干罗勒也行

步骤 2

少许橄榄油煎到两面金黄

步骤 3

把鸡腿捞起来 姜蒜末下锅炒香

步骤 4

米提前用水泡一会 沥干水 下锅炒一下

步骤 5

柠檬皮擦末 嫌麻烦也可不用 整个柠檬汁挤进去

步骤 6

葡萄干一撮

步骤 7

鹰嘴豆成品 一罐 大概8两左右

步骤 8

加水没过一半 高汤更好 加适量盐 盖上沸后转小火焖到饭熟

步骤 9

新鲜罗勒就起锅前加 干罗勒碎就煮饭的时候加

步骤 10

好吃

菜谱创建时间：2020-05-03 11:16:21