秒杀妙可蓝多的奶酪棒

作者： 茂茂麻麻

在某一天吃到奶酪棒突然觉得我天太好吃了😂就是一口一个有点太贵了，然后开始研究不是太硬口感不好就是太软口感太面，但是在一个吃货面前失败不是问题😂终于成功的实现了奶酪自由😌

用料

• 芝士片 2片
• 吉利丁片 8克
• 奶油奶酪 40克
• 细砂糖 30克
• 淡奶油 60克
• 芝士酸奶 200克

秒杀妙可蓝多的奶酪棒的做法步骤

步骤 1

准备好全部食材，吉利丁片提前用冷水泡软备用，

步骤 2

除吉利丁片以外所有食材小火加热至无颗粒状，注意全程小火不然容易焦！

步骤 3

加热后的芝士奶酪糊过筛倒入提前准备好的容器里加水吉利丁片趁热搅拌均匀，再次过筛，一定要快点呦！不然凉了轻微凝固效果就不好啦！

步骤 4

倒入事先准备好的模具，9分满就行，然后等常温轻微凝固后，放入冰箱冷藏四个小时以上！一定要冷藏时间够了在脱模！！！没有模具就用碗效果一样，而且我觉得厚的吃起来更爽😂

步骤 5

就像这样

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步骤 6

步骤 6

好吃放心的奶酪棒完成啦~春天是补钙的好时节快做起来给自己给宝宝补钙吧～ps：如果是小宝宝吃可以不放糖哈糖多少不影响成功率

菜谱创建时间：2020-05-03 10:55:47