鸡爪洗净美个甲
凉水下锅,加料酒葱姜,洗个热水澡
冰糖油,小火炒个糖色,
加入泡完热水澡的鸡爪爪
加八角桂皮香叶生抽蚝油老抽炒炒炒
加开水没过鸡爪爪
盖盖大火煮开,中火炖个十几二十分钟,开盖大火收汁,哦儿了