鸡汁青瓜虾仁—太太乐鲜鸡汁快手菜

作者： 俪玮

天越来越热了，就想吃点清淡爽口的。黄瓜正当市，大虾正鲜美，何不来个青瓜虾仁小炒，简单快手又鲜嫩可口不失美味。

用料

• 虾仁 150克
• 黄瓜（大些的） 1根（200克）
• 太太乐鲜鸡汁 8克
• 料酒 适量
• 糖 一茶勺
• 盐 2克

鸡汁青瓜虾仁—太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，去皮、瓤，切丁备用；

步骤 2

虾仁去虾线，加少许盐、料酒拌匀；

步骤 3

炒锅烧热，蒜切片炝锅。放植物油大火烧至五成热，放入虾仁、黄瓜丁炒至虾仁变色。烹饪过程中可以适时添加少量水；

步骤 4

加入太太乐鸡汁，太太乐鲜鸡汁咸和鲜味都有了，盐和鸡精就可以省去不放。加糖一茶勺，翻炒均匀即可。

步骤 5

盛盘。简单快手又鲜嫩爽口不失美味

菜谱创建时间：2020-05-03 07:43:32