酱肉小包子

作者： 小wu厨房

用料

• 面 250g
• 肉末 300g
• 老抽 2勺
• 酵母 2-3克
• 盐 若干克
• 白胡椒粉 1勺
• 洋葱 半个
• 大葱 1/4根
• 香菇 小朵10只
• 虾仁干 20只

酱肉小包子的做法步骤

步骤 1

切末

步骤 2

切末

步骤 3

切末

步骤 4

备好料

步骤 5

依次洋葱大葱虾仁肉末香菇

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步骤 6

步骤 6

炒

步骤 7

炖

步骤 8

和面省略了。直接开始包。不太熟练，将就看。

步骤 9

包好上锅

步骤 10

因为是凉水，所以可以直接开火，加热过程中再发酵一点。因为皮太薄，似乎没长大太多。但是味道不错哦。10min即可，关火焖2min，开吃。

步骤 11

这是第一做的时候 皮厚一点。本次都是薄皮小公主。

菜谱创建时间：2020-05-02 22:48:22