草莓丹麦酥

作者： sparkling_life

温暖晴朗的天气，是不是该早起准备个甜蜜的早餐？

用料

• 草莓 8个
• 奶油芝士 一盒 250g
• 糖粉 100克
• 酥皮 2张

草莓丹麦酥的做法步骤

步骤 1

我这里用的是现成的冰冻酥皮，如果买不到的话，可以找一下千层酥皮的方子。

步骤 2

奶油奶酪室温软化后加入糖粉，用电动打蛋器打发成奶油状

步骤 3

酥切成正方形的四份

步骤 4

其中一份对角如图切开

步骤 5

打开三角形后在面皮中间放上奶油奶酪

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步骤 6

步骤 6

四个角往中间叠好，放上草莓装饰

步骤 7

这是另外一种叠法，长方形的面皮，按比例长边分为三分，中间部分涂奶油奶酪和草莓粒，旁边部分如图切开，再一左一右的交叉叠上，两头面皮按紧

步骤 8

这是另外一种叠法，正方形面皮对角切开

步骤 9

中间放奶油奶酪，每一个对角往内叠，再加草莓装饰

步骤 10

放入烤炉180度15-20分钟出炉，要看烤炉的脾气啦：）最后撒些糖粉装饰一下，简单又美味的丹麦酥就烤好了

草莓丹麦酥的小贴士

很多现成的酥皮烤不起酥，而变成了薄面皮，其中一个原因是烤炉温度不够，预热一定要到位，温度偏高温才会让酥皮起发快。还有就是从速冻拿出来的酥皮要适当回温变软才好操作各种不同款式哦

菜谱创建时间：2020-05-02 19:20:31