用APP打开

纯天然杏子果酱

405人浏览 25人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: My life only you
去年做的杏子果酱没吃够杏子就没了,今年多点做。💑

用料

纯天然杏子果酱的做法步骤

步骤 1

杏洗干净,去根,去核,分两半。

步骤 2

先把杏用擀面杖的一头压一压,加入水,图片是加完水的状态。然后开火。

步骤 3

点火十分钟以后加入糖,柠檬汁,然后开始慢慢搅拌,杏子像图片的状态[开始有黄色的沫子] 计算时间,35分钟关火。[黄沫子不用管,搅拌到最后就消失了]

步骤 4

检查果酱最简单的办法就是往平底盘子里放点果酱,用汤匙划一下,像图片里这样很长时间不合并到一起就好了。果酱状态是比较完美的,不稠也不稀,如果汤匙划过很快合并那再熬。

菜谱创建时间:2020-05-02 19:15:02
打开App收藏